De Brasserij Delft

‘Partycentrum – Restaurant de Brasserij’ gelegen vlakbij het centrum van Delft bevindt zich deze moderne stadsboerderij. Het is een bijzondere en zeer gewilde (officiële) trouwlocatie met sfeervol ingerichte zalen te midden van romantische tuinen is van alle gemakken en comfort voorzien.

‘Ik was direct verliefd op deze trouwlocatie’
Dat was het eerste wat Susanne mij vertelde toen ik bij haar en haar aanstaande echtgenoot John was voor het intakegesprek voor hun huwelijk. ‘We hebben hun open huis op een zaterdag, tussen 12.30 en 16.00 uur, benut om alles met eigen ogen te kunnen aanschouwen. En met de hartelijke ontvangst en alle aangeleverde tips en suggesties hoefden John en ik niet verder te kijken. We hebben die middag direct al ‘Ja’ gezegd, niet tegen elkaar maar tegen de beheerder’.
De sleutelwoorden bij dit familiebedrijf zijn ‘persoonlijke aandacht’ en ‘oog voor detail’. Er is heel veel mogelijk en waar een bruidspaar niet aan heeft gedacht daar wordt prima meegedacht door de beheerders.

In Delft ben je met deze trouwlocatie al op de helft
Het restaurant (20 – 35 personen), waar de koks louter met verse seizoensgebonden streekgerechten werken, was de vroegere huiskamer van de boerderij met doorloop naar het terras. Voor jullie mogelijke trouwreceptie is de stalzaal (30 – 75 personen) een pareltje met openslaande staldeuren waarmee je de tuin en het terras met de loungebanken kan betreden. De sfeervolle serrezaal (vanaf 60 personen) met een open haard en loungehoek is perfect geschikt voor jullie feestavond. ‘Ze adviseerden ons ook over de muziek (live en deejay), de fotograaf zo ook over uiteenlopende personen die aanwezige kinderen konden animeren.

Mevrouw Baktaart laat je ontwerpen, proeven, genieten en… er is meer
Als jullie een echte originele bruidstaart wensen, dan moeten jullie aankloppen op de deur van het atelier van mevr. Baktaart. Zij hoort al jullie wensen aan, geeft tips en laat jullie ook proeven om zo de smaken van jullie dromen aan de te vormen taart toe te kunnen vertrouwen. En ze kan natuurlijk ook met bruidscupcakes aan de slag voor jullie. Wat is er nu mooier dan die bruidstaart in de weelderig ingerichte tuin aan te snijden?
‘De Brasserij’ is sinds 2008 een officiële trouwlocatie van de gemeente Delft. En jullie kunnen ‘Ja’ zeggen in de tuin, het romantische prieeltje en de serrezaal. Daarvoor kunnen jullie ook aanreiken om de huwelijksceremonie in zoetgevooisde, of rauwere, klanken te kunnen verpakken.

‘Ze denken in alles mee’
Zo kwamen zij op het idee van de champagnetoren in de feestzaal, maakten ze ons attent op gratis zaalhuur als we voor een minimum bedrag aan trouwomzet zouden zorgen en maakten ze ons ook attent op de door hen bedachte Wedding Deal en Winter Wedding Deal. Door te kiezen voor een andere (winterse) trouwmaand of een trouwdag aan het begin van de week kwam er een ander financieel plaatje op tafel te liggen’, aldus John, ‘En dan ben ik onze gratis bruidssuite in Hotel Delft Centre nog vergeten te melden’. Susanne: ‘En ik dacht nog dat we zelf een taxi moesten regelen na de feestavond, maar ook dit trouwvervoer werd door de beheerders geregeld’.
Zijn jullie al nieuwsgierig geworden naar deze unieke Delftse trouwlocatie? De virtuele wandeling op hun website kan alleen maar, in navolging van Susanne en John, leiden tot de uitspraak: ‘Ja, ik wil’.



Gratis trouwpagina: Je eigen gratis trouwpagina mét handige online weddingplanner / checklist én ook nog eens een waardebon van € 25,-? Dat kan allemaal bij de Trouwshop. En daarbovenop krijg je ook nog eens de Trouwshopkaart, dé voordeelkaart voor het huwelijk. » Aanmelden

Tags