https://www.trouwshop.com/bedrijvengids/catering/
Potluck staat voor ‘wat de pot schaft, of het geluk van de kookpot’. Voor deze bijzondere picknick vraag je alle gasten wat lekkers mee te nemen. Genoeg voor hunzelf én ook nog wat extra’s voor een ander. Hoe meer gasten, hoe meer variatie. Het resultaat wordt uiteindelijk een zeer uitgebreide vrolijke picknick. Denk bijvoorbeeld aan verrassende pastagerechtjes, mysterieuze stoofpotjes, eigenzinnige salades, gezonde groente stukjes, stevige sandwiches, ingerolde vlees en vis pakketjes of onweerstaanbare zoetigheidjes….. alles is mogelijk.
Waar zorgen jullie voor.
Het bruidspaar zorgt voor de aankleding van de ruimte, (wanneer nodig) een partytent, zitplaatsen, drank, glazen, borden, bestek, servetten en alles wat nodig is om comfortabel te zitten en te genieten. Wat jullie niet tot jullie beschikking hebben, kun je huren. De voorbereidingen worden gedaan door het bruidspaar, maar de uitvoering van de picknick op de trouwdag wordt uiteraard uitbesteed aan de ceremoniemeester en andere helpers.
Belangrijk
Om een geslaagde potluck picknick te hebben, moet behalve een leuke picknickplek, ook alles goed worden gecoördineerd. Zorg ervoor dat je voldoende helpers hebt die ervoor zorgen dat de picknick in goede banen wordt geleid. Hou er ook rekening mee dat het opruimen van de picknickplek flink wat tijd kost.
Een boerenschuur zou een mooi slecht weer plan zijn als er op jullie trouwdag slecht weer wordt voorspeld.
Leuke herinnering
Als jullie je gasten vragen om het recept van het gerecht wat ze meegenomen hebben op een A4tje te zetten en dit ter plaatse af te geven aan de ceremoniemeester, dan hebben jullie uiteindelijk ook nog een mooie herinnering aan deze bijzondere picknick.
