https://www.trouwshop.com/bedrijvengids/bruidstaart/
Ze zien er allemaal geweldig uit, smaken werkelijk heerlijk en zorgen voor een fantastische “presentatie” … aan jullie de keuze!
Cupcakes: Dit zijn kleine taartjes die op allerlei mogelijke manieren te decoreren zijn. Met botercreme in mooie zachte of juist felle kleuren, maar ook met rolfondant (hoofdbestandeel is poedersuiker) zijn prachtige creaties te maken. De cake zelf behoort vers en zacht te zijn en kan zelfs gevuld worden. Ook zijn er, net als bruidstaart, verschillende smaken. Vraag hiernaar, dan weet je zeker dat je het lekkerste cakeje aan de gasten voor zult zetten.
Petitfours: Een mini-gebakje, dat heerlijk smaakt bij een welkoms-drankje. Ze worden ook geserveerd bij high tea en zijn er in vele vormen en kleuren. De “inhoud” is ook bespreekbaar en een proeverij is dan ook geen straf. De petitfour zou een kopie kunnen zijn van jullie bruidstaart. Jullie zelf kunnen een “aansnijdtaartje” nemen en daarnaast de petitfours aan de gasten laten serveren. Dit geldt overigens ook voor de cupcakes.
(Zand)koekjes: Hier ben ik zelf fan van. Hoe leuk is het om met koekjes bijvoorbeeld de tafelsetting te doen en dan ook verschillende kleuren en vormen te gebruiken. Voor de dames een roze bloem of vlinder met haar naam erop en voor de heren een cabrio of iets dergelijks. Of wat te denken van gepersonaliseerde koekjes als Giveaway in een doosje. Ook zullen de kleintjes het geweldig vinden als op hun bordje een zakje met koekjes ligt met hun eigen naam erop!
Macarons: Luchtige koekjes gemaakt van o.a. eiwitten en suikers, gevuld met heerlijke zoete vulling en prachtig van kleur. Ze zijn zoet en fris van smaak en passen dus prima bij de koffie of een welkomsdrankje. Door de verscheidenheid aan kleuren is het erg leuk de macarons op een etagaire te presenteren of op mooie grote schalen. Het is een een-haps-sweetie, dus aan te raden is er meer dan 1 per persoon te bestellen! Geloof mij maar, ze zijn zo op…
