Alles over catering op Trouwshop.com

Catering
Het hoofdstuk catering verdient een belangrijke plaats op de huwelijksdag. Vooral gasten die er vanaf begin tot eind bij zullen zijn, willen af en toe iets kunnen eten en drinken. Er zijn volop keuzes als het gaat om de catering. Zo kun je kiezen voor een koffietafel, een eenvoudige of juist uitgebreide lunch overdag. Voor wie een klassiek huwelijksdiner wil geven zijn er de volgende mogelijkheden:

Het déjeuner dînatoire, gegeven in de middag, na de huwelijksvoltrekking op het stadhuis. Het is uitgebreider dan een lunch, maar nog net geen diner.
Het huwelijksdiner, officieel na de receptie vanaf een uur of zeven. Kan er ook worden gedanst dan is er sprake van diner dansant.
Het huwelijksdiner kan ook gegeven worden in de vorm van een lopend buffet, handig als tegelijkertijd het feest begint.
En dan is er nog het souper, een lichte maaltijd rond middernacht. Het souper kan het diner niet vervangen maar wel als aanvulling worden geserveerd. Bijvoorbeeld als het feest begint na het diner kan het souper een mooi sluitstuk zijn van een fantastische dag. Het souper bestaat dan ook uit lichte gerechten.