Trouwartikelen.nl
Het aansnijden van de bruidstaart
De bruidstaart vindt zijn oorsprong in oude Romeinse gewoonten. Tijdens de
huwelijksplechtigheid werd er een soort koek gegeten waarvan bruid en bruidegom
als eerste een hap moesten nemen. Vervolgens werd de koek gebroken om de goden
gunstig te stemmen, zodat deze het huwelijk zouden zegenen met veel kinderen.
Tegenwoordig nemen de meeste bruidsparen een bruidstaart die uit één of meerdere
lagen bestaat. Op de bovenste laag staat meestal een bruidspaartje. Deze laag
mag volgens oud gebruik eigenlijk niet aangesneden worden, maar moet een jaar
lang bewaard worden. Daarna moet men hem weggooien (iets anders zal je er dan
ook niet meer mee kunnen doen)! Wie op deze manier met z'n bruidstaart omgaat,
zou veel geluk te wachten staan.
Het aansnijden behoort te gebeuren met de hand van de bruid én de bruidegom
op het mes; dit als teken van verbondenheid. Voordat de taart aangesneden wordt,
kan er door de wederzijdse ouders een toast worden uitgebracht op het geluk
van het kersverse bruidspaar. Volgens de etiquette brengt de vader van de bruid
als eerste een toast uit, gevolgd door de vader van de bruidegom.
