Distilleerderij Rutte & Zn.
Rutte & Zn, een authentieke distilleerderij
Sinds 1872 is Distilleerderij Rutte & Zn. gevestigd in Dordrecht. Hier startte Simon Rutte zijn stokerij en verkocht zijn vrouw de dranken in de winkel.
In de distilleerderij worden ook vandaag de dag de jenevers, likeuren en eaux-de-vie nog op ambachtelijke wijze gestookt. Rutte houdt vast aan belangrijke principes zoals de natuurlijke herkomst van de grondstoffen.
Alle smaak- en kleurcomponenten zijn afkomstig van vers fruit, schillen, kruiden en noten; en dat proef je!
Workshop likeur of jenever maken
Boven de distilleerderij is in de vroegere woonkamer van Simon Rutte nu de sfeervolle Proefkamer gevestigd waar wij de gasten verwelkomen voor proeverijen en workshops.
In de workshops blijft het niet bij proeven alleen. De deelnemers gaan zelf aan de slag en creëren hun eigen product. Na ontvangst met koffie en koek wordt uitgelegd hoe likeuren en jenevers gemaakt worden. Na het proeven van een aantal Rutte-dranken wordt u vervolgens stap-voor-stap begeleid in de bereiding van uw eigen likeur of jenever.
Snuffelen aan het geheim van Rutte
U kiest zelf het alcohol- en suikergehalte en met de rijke variëteit aan distillaten en tincturen die Rutte maakt uit vers fruit en kruiden geeft u een unieke smaak aan uw product. De zelf gemaakte likeur of jenever neemt u mee naar huis in een Rutte-flesje met eigen etiket en u krijgt natuurlijk een Rutte-glas cadeau.
De workshop zijn geschikt voor groepen van 8 tot 28 personen. De cursus duurt circa 3 uur en kost € 32,= p.p. voor het maken van likeur en € 34,= p.p. voor het maken van jenever (incl. BTW).
Er zijn uitbreidingsmogelijkheden met bijvoorbeeld een bonbon of kaasarrangement of lunch.
Locatie